Bảng quảng cáo
pentaglobin---Copy
Tỉ giá ngoại tệ
1 đơn vị VNĐ

Dự báo thời tiết
Địa điểm Nhiệt độ

Thống kê Websites

Các thành viên : 27
Content : 110
Liên kết web : 5
Số lần xem bài viết : 1756278

Ai đang trực tuyến

Hiện có 2 khách Trực tuyến

Thống kê truy cập

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHôm nay328
mod_vvisit_counterHôm qua349
mod_vvisit_counterTuần này1333
mod_vvisit_counterTháng này9455
THỰC PHẨM BỔ SUNG DHA GIÚP KÍCH THÍCH NÃO VÀ MẮT TRẺ

 

Trên thị trường Mỹ vừa xuất hiện một loại thức ăn trẻ em mang tên "First Advantage", Được bổ sung axit béo omega-3. còn gọi là DHA (docosahexaenoic acid), axit béo này có trong sữa mẹ và được coi là đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển trí tuệ và thị lực của trẻ.


"First Advantage", do hãng Beech-Nut Nutrition sản xuất, là đồ ăn trẻ em đầu tiên ở Mỹ chứa DHA. Năm ngoái, Cơ quan Quản lý Thuốc và Thực phẩm Mỹ đã chấp thuận để các nhà sản xuất sữa bột và thức ăn trẻ em ở nước này thêm DHA vào sản phẩm của họ, cùng với một axit béo khác là ARA. DHA và ARA có trong sữa mẹ, là nền tảng cấu tạo mô não, thành phần chủ yếu của chất xám và võng mạc


Từ lâu, DHA đã được thêm vào sữa bột của trẻ ở khoảng 60 quốc gia. Một số nghiên cứu tiến hành tại các nước này cho thấy, trẻ được nuôi bằng sữa giàu DHA và ARA đạt được điểm cao hơn trong thử nghiệm đo sự phát triển trí tuệ, so với những trẻ nuôi bằng sữa bột không giàu các chất này. DHA chỉ được dùng cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên. Có rất ít bằng chứng lâm sàng về lợi ích của nó ở trẻ dưới 6 tháng.


Tiến sĩ Dennis Hoffman, Hiệp hội Võng mạc ở Dallas - người đã thực hiện nhiều nghiên cứu về ảnh hưởng của việc bổ sung DHA vào chế độ ăn đối với sự phát triển của trẻ - nhận xét: "Tôi không thấy mặt xấu của việc thêm DHA vào thức ăn cho trẻ, nhưng còn chưa rõ điều này có đem lại lợi ích gì không".


Người phát ngôn của hãng Beech-Nut, bà Patty Kern, cho biết quyết định bổ sung DHA của công ty được đưa ra sau khi tham khảo các nghiên cứu thực hiện trong gần 25 năm. Giá thành của mỗi lọ First Advantage cao hơn 20 cent so với sản phẩm cổ điển của hãng. Loại đồ hộp này được dùng cho trẻ trên 6 tháng tuổi, chuẩn bị chuyển sang thức ăn đặc.


Bà Patty Kern cho biết, tuy chưa có kết luận cuối cùng về tác dụng của việc bổ sung DHA vào thực phẩm của trẻ, nhưng đã có nhiều nghiên cứu cho thấy axit béo này giúp tăng cường phát triển trí tuệ và thị lực. Bà nói: "Trẻ em tiếp tục tích lũy DHA cho tới 2 tuổi và nghiên cứu cho thấy, việc bổ sung chất này không bao giờ là quá sớm hoặc quá muộn".


Viện Hàn lâm Nhi khoa Mỹ và Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo các bà mẹ cho con bú ít nhất là tới 1 năm để cung cấp cho trẻ hỗn hợp chất dinh dưỡng hợp lý nhất, những protein cần thiết và kháng thể chống bệnh nhiễm trùng.


DHA có lợi gì cho cơ thể?


DHA là một acid béo không no cần thiết cho sự hoàn thiện hệ thần kinh, đặc biệt là thị giác. Ở người lớn, nó có tác dụng giảm triglyceride máu và cholesterol xấu, giúp dự phòng xơ vữa động mạnh, nhồi máu cơ tim.


DHA có tên gọi đầy đủ là Docosa Hexaenoic Aacid, một acid béo thuộc nhóm omega-3. Đây là một chất rất quan trọng nhưng cơ thể không tự tổng hợp được mà phải đưa vào từ nguồn thực phẩm.

DHA rất cần thiết cho phát triển hoàn thiện chức năng nhìn của mắt, sự phát triển hoàn hảo hệ thần kinh. Nghiên cứu trên động vật thí nghiệm thấy DHA có nồng độ cao trong tổ chức thần kinh như võng mạc mắt, tổ chức não. Ở người trưởng thành, DHA có tác dụng giảm cholesterol toàn phần, và triglyceride máu, LDL-cholesterol (cholesterol xấu), giúp dự phòng các bệnh tim mạch.

Nếu thiếu DHA trong quá trình phát triển, trẻ sẽ có chỉ số thông minh (IQ) thấp. Một nghiên cứu theo dõi trẻ từ lúc mới sinh tới khi trẻ 8-9 tuổi cho thấy trẻ được bú sữa mẹ và ăn đủ DHA có chỉ số IQ cao hơn 8,3 điểm so với những trẻ ít hoặc không được bú sữa mẹ và không được cung cấp đầy đủ DHA.
Bổ sung DHA bằng cách nào?
Chế độ ăn trước và trong khi có thai rất quan trọng đối với tình trạng dự trữ các acid béo không no cần thiết (EFAs) cho thai nhi. Đặc biệt trong 3 tháng cuối, trung bình một ngày thai nhi cần 2,2g EFAs cho sự phát triển hệ thần kinh và mạch máu.

Các trẻ đẻ non và sơ sinh bình thường cũng cần được cung cấp đủ DHA bởi chúng không có khả năng chuyển tiền tố DHA (từ dầu thực vật hay các thức ăn thay thế sữa mẹ khác) sang DHA. Sữa mẹ cung cấp đủ EFAs cho trẻ. Vì vậy, việc cho con bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu và cho bú tới 24 tháng là rất quan trọng. Trong những trường hợp đặc biệt trẻ không được bú mẹ, phải lựa chọn các thức ăn thay thế có bổ sung các acid béo nói trên.

DHA có nhiều trong dầu cá, cá và thủy sản. Nhóm acid béo omega-3 trong những thực phẩm này còn bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh tim mạch, đột quỵ và giảm viêm khớp.



(TS. Nguyễn Thị Lâm, Sức Khoẻ & Đời Sống)

 
  • biotest.gif
  • GALDERMA.gif
  • lg.gif
  • soho.gif
  • biotest.gif
  • vespro.gif
  • yuhan.gif
Copyright 2008 Hoang Long Pharma. All Rights Reserved - Powered by DHDI Corp